Przewlekle podwyższony poziom cukru we krwi, powszechnie zwany cukrzycą przeważnie traktowany jest jako samodzielna jednostka chorobowa. Z obserwacji i doświadczenia, jakie nabyliśmy w Centrum Żywienia WASZAK jasno wynika, że tzw. cukrzyca jest jedynie objawem, innej przewlekłej dolegliwości.
Skutecznie obniżenie poziomu cukru we krwi a także odstawienie leków bądź stopniowe redukowanie dawek przyjmowanej insuliny możliwe jest dzięki walce ze schorzeniem pierwotnym.

Rodzi się pytanie, co jest przyczyną "cukrzycy"?

Istnieją cztery zasadnicze przyczyny:
• zaburzenia funkcji tarczycy (zaburzenia wchłaniania wapnia w organizmie, niedobór lub nadmiar jodu, przeciążenia toksyczne itd.). Hormony tarczycy bezpośrednio wpływają na funkcje wydzielnicze trzustki.

• zespół złego wchłaniania. Uszkodzona, zakwaszona, bądź zagrzybiona śluzówka jelita cienkiego, nie jest w stanie przyswoić minerałów (głównie chromu i wanadu) z pożywienia, a to właśnie one odpowiadają za proces wchłaniania wszystkich składników odżywczych (w tym węglowodanów).

• toksyczne przeciążenie trzustki. Niestety z naszym życiu, co raz częściej mamy kontakt ze szkodliwymi substancjami chemicznymi w postaci spalin, niektórych konserwantów czy dodatków żywnościowych. U osób przemęczonych, z lekką tendencją do "blokady" trzustki, brak systematycznej detoksykacji może okazać się tragiczny w skutkach.

• zła dieta, niezgodna z typem metabolicznym.

rat. med. Agata Waszak