100g produktu

Nadmiar kwasu „+” lub zasady „-”

Kilokalorie

Kilodżule

Jednostki chlebowe

Węglowodany

Białka

Tłuszcze

kcal

kJ

W

B

T

22

92

0,2

2,3

2,4

0,3

Brokuły

- 1,2

26

108

0,2

2,5

3,3

0,2

Cykoria

- 2,0

16

68

0,2

2,3

1,3

0,2

Sałata lodowa

- 1,6

13

54

0,2

1,9

0,7

0,3

Koper

- 7,9

24

98

0,2

2,8

2,4

0,3

Ogórki

0,5

12

51

0,2

1,8

0,6

0,2

Marchew

- 4,9

28

117

0,4

5,2

1,1

0,2

Ziemniaki

- 4,0

70

292

1,2

14,8

2,0

0,1

Kalarepa

- 5,5

24

102

0,3

3,7

2,0

0,1

Sałata

- 2,5

12

49

0,1

1,1

1,3

0,2

Czosnek, por, szczypiorek

- 1,8

64

266

0,9

11,1

4,0

0,4

Papryka

- 1,4

20

84

0,2

2,9

1,2

0,3

Grzyby

- 1,4

17

70

ilość śladowa

0,5

2,8

0,4

Rukola

- 7,5

25

105

0,3

3,7

2,6

0,7

Seler

- 5,2

18

77

0,2

2,3

1,6

0,3

Nasiona soi

- 3,4

323

1351

0,5

6,3

33,7

18,1

Szparagi

- 0,4

18

75

0,2

2,2

1,9

0,1

Szpinak

- 14,0

15

64

0,1

0,6

2,5

0,3

Tofu

- 0,8

76

318

0,2

1,9

8,1

4,8

Pomidor

- 3,1

17

73

0,2

2,6

1,0

0,2

Cukinia

- 4,6

19

79

0,2

2,2

1,6

0,4

Warzywa, strączkowe

Fasola, zielona

- 3,1

32

136

0,4

5,1

2,4

0,2

Groch

1,2

269

1127

3,4

41,2

23,0

1,4

Soczewica

3,5

315

1316

4,3

52,0

23,5

1,4

Owoce

Ananas

- 2,7

55

231

1,0

12,4

0,4

0,2

Jabłka

- 2,2

54

225

1,0

11,4

0,3

0,6

Morele

- 4,8

43

180

0,7

8,5

1,0

0,1

Banan

- 5,5

94

392

1,8

21,4

1,1

0,2

Gruszki

- 2,9

55

231

1,0

12,4

0,5

0,3

Truskawki

- 2,2

32

134

0,5

5,5

0,8

0,4

Figi, suszone

- 18,1

247

1032

4,5

54,0

3,9

1,3

Kiwi

- 4,1

50

209

0,8

9,1

0,9

0,6

Pomarańcze

- 2,7

42

177

0,7

8,3

1,0

0,2

Rodzynki

- 21,0

276

1156

5,3

63,9

2,3

0,5

Winogrona

- 3,9

68

282

1,3

15,2

0,7

0,3

Cytryna

- 2,6

36

152

0,8

9,5

0,8

0,3

Orzechy

Orzeszki ziemne

8,3

570

2385

0,7

8,3

26,0

48,1

Orzechy laskowe

- 2,8

647

2705

1,0

11,4

13,0

61,0

Migdały

4,3

577

2413

0,3

3,7

19,0

54,0

Pistacje

8,5

618

2584

1,5

17,5

20,8

51,6

Tłuszcze, oleje

Masło

0,6

754

3156

0,1

0,7

0,7

83,2

Margaryna

- 0,5

722

3023

ilość śladowa

0,4

0,2

80,0

Oliwa z oliwek

0,0

897

3754

ilość śladowa

0,2

0,0

99,6

Olej słonecznikowy

0,0

898

3758

ilość śladowa

ilość śladowa

0,0

99,8

Napoje

Piwo jasne

0,9

43

180

0,3

3,6

0,5

0,0

Cola

0,4

57

237

0,9

10,9

3,3

0,0

Espresso

- 2,3

2

8

0,0

0,0

0,1

0,2

Kawa

- 1,4

2

9

ilość śladowa

0,3

0,2

0,0

Woda mineralna

- 1,8

0

0

0,0

0,0

0,0

0,0

Sok pomarańczowy, niesłodzony

- 2,9

44

185

0,8

9,0

0,7

0,2

Czerwone wino

- 2,4

74

311

0,2

2,6

0,1

0,0

Herbata

- 0,3

0

2

0,0

0,0

0,1

0,0

Sok winogronowy

- 1,0

68

286

1,4

16,6

0,2

ilość śladowa

Białe wino, wytrawne

- 1,2

82

344

0,2

2,6

0,1

0,0

Zboża, mąki

Płatki kukurydziane

6,0

363

1519

7,0

83,6

6,9

2,5

Orkisz

8,8

320

1340

5,2

62,4

11,6

2,7

Jęczmień

5,0

315

1316

5,3

63,3

10,6

2,1

Płatki owsiane

10,7

354

1479

4,8

58,1

12,3

8,0

Kukurydza, całe ziarna

3,8

331

1385

5,4

65,0

9,5

3,8

Ryż biały

4,6

344

1440

6,6

78,9

6,7

0,7

Ryż brązowy

12,5

322

1349

6,4

76,8

7,1

1,9

Mąka żytnia

4,4

317

1326

5,7

68,9

7,7

1,1

Mąka pszenna

6,9

334

1398

5,8

69,6

11,0

1,3

Makarony

Makaron jajeczny

6,4

347

1452

5,8

70,0

13,0

3,0

Spaghetti

6,5

362

1513

6,3

75,2

12,5

1,2

Spaghetti, pełnoziarniste

7,3

343

1435

5,3

64,0

15,0

3,0

Chleby

Chleb Graham

7,2

199

832

3,3

39,7

7,8

1,0

Chleb żytni

4,1

217

906

3,8

45,7

6,2

1,0

Żytnie pieczywo chrupkie

3,3

318

1328

5,5

66,0

10,0

1,5

Chleb pełnoziarnisty

5,3

199

831

3,3

39,9

7,3

1,1

Chleb biały

3,7

233

974

4,0

48

7,5

1,2

Sucharki

5,9

373

1576

6,0

72,3

11,0

4,4

Produkty mleczne, jajka

Maślanka

0,5

35

144

0,3

4,0

3,5

0,5

Camembert

14,6

280

1172

ilość śladowa

ilość śladowa

21,0

21,8

Żółtko

23,4

353

1476

ilość śladowa

0,3

16,1

31,9

Białko

1,1

48

202

0,1

0,7

10,9

0,2

Jogurt owocowy z pełnego mleka

1,2

63

265

0,7

8,9

3,7

1,5

Twardy ser (np. Gouda)

19,2

322

1344

ilość śladowa

ilość śladowa

23,7

25,2

Twaróg, pełnotłusty

8,7

318

1328

0,3

4,0

4,5

31,5

Kefir

0

61

254

0,3

4,0

3,3

3,5

Serwatka

- 1,6

24

100

0,4

4,7

0,8

0,2

Jogurt naturalny

1,5

61

254

0,3

4,0

3,3

3,5

Parmezan

34,2

386

1616

ilość śladowa

ilość śladowa

38,5

25,8

Twaróg

11,1

131

548

0,3

3,4

10,8

8,3

Kwaśna śmietana

1,2

117

490

0,3

3,7

3,1

10,0

Ser topiony, naturalny

28,7

220

921

0,4

4,4

15,5

15,6

Mleko pełne

0,7

64

267

0,4

4,8

3,3

3,5

Ser pleśniowy, pełnotłusty

4,3

428

1792

ilość śladowa

ilość śladowa

19,1

39,1

Mięso, wędliny

Kurczak, mięso

8,7

166

695

ilość śladowa

ilość śladowa

19,9

9,6

Cielęcina, mięso

9,0

95

397

ilość śladowa

ilość śladowa

21,9

0,8

Królik

19,0

152

634

ilość śladowa

ilość śladowa

20,8

7,6

Baranina, chude mięso

7,6

112

469

ilość śladowa

ilość śladowa

20,4

3,4

Wątroba cielęca

14,2

130

543

0,3

4,0

19,2

4,1

Wołowina, chude mięso

7,8

102

428

ilość śladowa

0,1

21,3

1,9

Salami

11,6

371

1552

ilość śladowa

ilość śladowa

18,5

33,0

Wieprzowina, chude mięso

7,9

105

440

ilość śladowa

ilość śladowa

22,0

1,9

Indyk, mięso

9,9

212

886

ilość śladowa

ilość śladowa

19,2

15,0

Parówki

7,7

296

1236

ilość śladowa

ilość śladowa

10,2

28,3

Ryby, owoce morza

Pstrąg

10,8

102

428

ilość śladowa

ilość śladowa

19,5

2,7

Śledź

7,0

193

808

ilość śladowa

ilość śladowa

8,2

17,8

Łosoś

9,4

202

845

ilość śladowa

ilość śladowa

19,9

13,6

Karmazyn

10,0

105

440

ilość śladowa

ilość śladowa

18,2

3,6

Sardynki w oleju

13,5

222

927

ilość śladowa

ilość śladowa

24,1

13,9

Krewetki

7,6

106

444

0,1

0,9

20,0

1,7

Słodycze

Czekolada gorzka

0,4

531

2224

5,3

64,0

5,3

28,9

Lody, mleczne, waniliowe

0,6

127

531

1,7

20,0

5,0

3,0

Miód

- 0,3

325

1361

6,8

81,0

0,3

0,0

Konfitura

- 1,5

266

1119

5,5

66,0

0,6

ilość śladowa

Czekolada mleczna

2,4

526

2200

6,7

56,0

8,0

30,0

Cukier trzcinowy, brązowy

- 1,2

380

1592

8,2

98,1

0,1

0,0

Cukier, biały

0,0

400

1680

8,3

100,0

0,0

0,0